Nobu By The Beach - Wat te doen in Dubai

Een van de nieuwste beachclubs in Dubai is Nobu by the Beach, een concept van het wereldwijd culinair icoon Nobu. De beachclub is gelegen in het onlangs geopende ultra-luxe resort Atlantis The Royal.

De beroemde chef-kok Nobu Matsuhisa opende zijn eerste Nobu-restaurant in New York in 1994. Na een cultstatus te hebben verworven, is het sindsdien over de hele wereld uitgebreid, en in Dubai is dit de tweede locatie. Moderne, coole luxe en minimalistische Japanse tradities worden gecombineerd in een unieke pool- en strandclubervaring.

Een prachtige locatie

Nobu by the Beach heeft een benijdenswaardige locatie aan het strand en biedt een prachtig uitzicht op Palm Island en de skyline van Dubai. Het beschikt over een lagunezwembad, een Nobu-restaurant en een grote buitenbar en een terras met uitzicht op de zee. Met een live-dj die zorgt voor een verleidelijke deephouse-soundtrack, kun je heerlijk ontspannen op stijlvol ingerichte dagbedden of je kunt je bezoek upgraden naar een van Nobu’s luxe cabana’s met airconditioning, waarvan er twee beschikken over een eigen dompelbad met uitzicht op de Arabische oceaan.

Luxe voorzieningen

De Nobu by the Beach ervaring straalt het Nobu-niveau van gastvrijheid uit waar het merk over de hele wereld bekend en geliefd om is en belichaamt stijl en luxe vanaf het moment van aankomst. Alle gasten worden bij rotatie getrakteerd op een scala aan luxe voorzieningen, waaronder Nobu-ijslolly’s, fruitceviche, monaka- en mochi-ijs en ultrasone reiniging van sieraden en zonnebrillen. Terwijl gasten met een reservering voor een van Nobu’s luxe ligbedden of cabana’s een samengesteld aanbod van exclusief ontworpen voorzieningen kunnen verwachten, waaronder een Nobu-strandtas, hoed, ventilator en waterfles, evenals een Nobu-toilettas met reisformaat huidverzorging. Exclusieve VIP-ervaringen omvatten ook spaservices in de cabana en drijvend eten en drinken.

Het menu

Het menu van Nobu by the Beach is geïnspireerd op Nobu’s alom geliefde Japanse Peruaanse keuken, geserveerd met een bitesize twist. Met een focus op delen en lichtere hapjes, samen met enkele verrukkelijke updates, kunnen gasten bento-boxen, sando’s en hapklare zwarte kabeljauw en taco’s verwachten. Gasten die in het restaurant dineren, kunnen ook genieten van een live Robatayaki-toonbank, letterlijk vertaald naar ‘open haard koken’, met een display van verse vis en vlees, evenals op houtskool gegrilde spiesjes.

Heerlijke cocktails

Het samengestelde cocktailprogramma van Nobu by the Beach is anders dan alle andere beach- en zwembadclubs in Dubai. Ontworpen om de traditionele, innovatieve technieken, stijlen van serveren en vooral uitgebalanceerde smaken te doorbreken en opnieuw uit te vinden, gecombineerd met traditionele Japanse en Peruaanse ingrediënten om verfrissende en gemakkelijk te drinken cocktails te creëren, met dezelfde zorg voor smaken die je zou verwachten van een high-end bar, of uit de Nobu-keuken.

Chef de Cuisine: Belkacem Boubekeur

Aan het roer van Nobu by the Beach’s staat Chef de Cuisine, Belkacem Boubekeur. Met meer dan 20 jaar internationale ervaring en sinds 2018 werkzaam bij Nobu in zowel Monte Carlo als bij Atlantis, The Palm, zal Chef Boubekeur de keuken leiden bij Nobu by the Beach, samen met Executive Chef Damien Duviau aan de menu-ontwikkeling.

Er zijn meerdere ervaringen bij Nobu By The Beach. Ligstoelen en bedbanken worden toegewezen op basis van wie het eerst komt, diehet eerst maalt:

Entree – ligstoel (per persoon): maandag – donderdag: AED 250 / vrijdag – zondag: AED 300
Day beds (per koppel): AED 1.000 – Day beds zijn beschikbaar voor maximaal 2 gasten.
Cabana in open lucht (per cabana): AED 3.000 – Cabana’s zijn beschikbaar voor maximaal 6 gasten. De prijs is inclusief een welkomstschotel en een fles champagne van 0,75 liter
Cabana met airconditioning (per cabana): AED 6.000 – Cabana’s zijn beschikbaar voor maximaal 8 gasten. Prijs is inclusief een welkomstschotel en een fles Champage van 0,75L
Cabana met privézwembad (per cabana): AED 10.000 – Cabana’s zijn beschikbaar voor maximaal 10 gasten. De prijs is inclusief een welkomstschotel en twee flessen champagne van 0,75 liter
De zwembadservice van Nobu by the Beach is dagelijks geopend van 09.00 tot 19.00 uur en het restaurant is dagelijks geopend van 11.30 tot 19.00 uur. Voor meer informatie over Nobu by the Beach of om te reserveren kijk op www.Nobubythebeach.com.